2015/06/29 鎌倉フィナンシェ せんじつ、鎌倉へ行きました。 あじさいがきれいでした。 小町通りをあるいていたら 鎌倉フィナンシェという看板をみつけた。 フィナンシェやマドレーヌがすきなので お持ち帰りで購入。 食べ歩き用の用意があったので そういうふうに買う方がおおいみたいです。 粗めの生地です。 しっとり系ではなくてモサモサしています。 でも、はちみつ?あぶら?が けっこうついていて、乾いてはいない。 私はもう少ししっとりまとまってる フィナンシェが好きです。 もちかえってから1日おいて食べたので、 店頭で食べたらまたちがっていたかも。 お値段一個200円です。 「プレーンを求めて」カテゴリの最新記事